Family 3

Family 3
Just The Four of Us

Thursday, March 1, 2012

Resep Aneka Sup Jagung



Semenjak bikin mpasi rumahan.. terus terang skill memasak jadi agak2 nambah nih..
hehehehe
tapi emang yang gampang2 aja sih.

salah satu yang super duper gampang adalah :
Aneka sup jagung... kenapa pake kata aneka adalah karena basic nya sup jagung trus nanti bisa ditambahin macem2 sesuai selera :)

Bahan:
Jagung muda dipipil (kalo buat orang dewasa bisa pake jagung kaleng, kalo buat bocah ya yg fresh lha)
kaldu ayam kampung
bawang putih
jahe
gula garam seiprit
daun bawang
ayam disuwir

Bahan tambahan / pengganti ayam klo ga punya ayam
Tahu sutra
Telur ayam kampung
Jamur kancing

Cara membuat
Bawang putih dikeprek trus dicincang, masukkan dalam kaldu untuk dimasak
Masukkan jahe dikeprek juga
Masukkan jagung manis , dan suwiran ayam
Tambahkan gulgar diiikiiiit aja
setelah mendidih kasi daun bawang
thats it :D

Nah klo buat variasi nya
kocok telur dan masukkan perlahan di sup bila sudah mendidih.. jadi nanti tekstur telurnya kaya benang2
masukkan tahu sutra
atau... seperti yang digambar bisa masukkan jamur kancing yg sudah dicincang..

sup ini jadi teman setianya Thania kalo bundanya lagi stuck mau masak apa.



udah deh.. so pasti bergizi dan berkuah cocok buat thania yg doyan kuah2..

No comments:

Post a Comment